本实用新型涉及阿胶生产技术领域，具体地说，涉及一种全自动阿胶切片机。其包括主板以及安装在所述主板顶端的切片装置，所述主板顶端中间位置开设有主槽，所述主槽内套接安装有一对转杆，所述转杆上套接有主套环，两所述主套环之间连接有主传送带，所述主槽左右两端均开设有副槽，所述转杆位于副槽内侧位置上套接安装有副套环，两所述副套环之间连接有副传送带，两所述伸缩杆之间连接有连接板，所述连接板底端中间位置安装有主切板，所述主切板底端安装有主切刀，所述连接板底端两侧位置均安装副切板，所述副切板底端安装副切刀。本实用采用多级切割方式，实现阿胶切割不同大小的切片。