本实用新型涉及大糕生产技术领域，且公开了一种大糕生产用原料搅拌装置，包括混合仓，所述混合仓的左侧固定安装有保护仓，所述混合仓的左侧内壁活动连接有一端贯穿并延伸至保护仓内部的转轴，所述转轴的右侧固定连接有与混合仓的右侧内壁活动连接的转仓。该大糕生产用原料搅拌装置，启动底部第一电机，底部第一电机的输出轴带动右侧第一蜗杆转动，右侧第一蜗杆带动右侧第一蜗轮转动，右侧第一蜗轮带动转轴转动，从而可控制转仓与搅拌杆的转向相反，并且，通过设置顶部搅拌杆和底部搅拌杆呈交叉分布，搅拌杆在转动的过程中便可将结成团的面团打散，使其混合的更加均匀，有利于后期对其进行加工。