本实用新型涉及糕点加工技术领域，且公开了一种大糕生产用切片装置，包括底板，所述底板顶部的左右两侧均固定连接有侧板，两个所述侧板的内部均开设有调节口，两个所述侧板的顶部固定连接有对接板，所述对接板的正面固定连接有线性导轨，所述线性导轨的输出端固定连接有传动台，所述传动台的底部固定连接有气缸，所述底板的顶部固定连接有定位台，所述定位台的左右两侧均固定连接有转架，两个所述转架的外部均转动连接有转动调节板，两个所述转架的内侧均活动连接有锁紧螺栓。该大糕生产用切片装置，且整体结构精简且便于对大糕进行多方位且精准稳定的切片，从而有效的解决了人对大糕切片不熟练的话容易使得大糕切片效果较差的问题。