本实用新型公开了食用油加工用分离设备，包括通风孔、外壳和底座，所述底座的顶端中间位置处焊接有外壳，且外壳一侧的底端安装有出料口，所述外壳的另一侧安装有观测窗，且外壳外壁的顶端均匀开设有通风孔，所述外壳顶端的两端均安装有盖子，且外壳内部的底端中间位置处安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端安装有主动转轴，且主动转轴上方的外壳内壁焊接有导流板，所述主动转轴的顶端安装有转动柱，且转动柱的顶端延伸至导流板的上方。本实用新型通过利用驱动电机带动搅拌辊转动，同时其通过皮带令从动转轴带动转动杆转动，使得风扇转动令空气流动，从而对油进行降温，即可便于后续对其进行收集，实现了装置的冷却功能。