本实用新型公开的属于多糖溶解技术领域，具体为一种多糖类溶解系统，包括底板，所述底板的上侧壁固定设置有对称的支撑板，两个所述支撑板相邻一侧共同固定设置有固定板，所述固定板的侧壁固定设置有固定杆，所述固定杆的杆壁转动设置有齿轮，所述齿轮的下端通过第一轴销转动设置有连接板，两个所述连接板相邻的一端均通过第二轴销转动设置有横板，两个所述横板相邻的一端均固定设置有固定块，两个所述固定块相邻的一端共同固定设置有溶解罐，两个所述固定块的内部均开设有空腔，两个所述空腔的内部均固定设置有夹持机构，对溶解罐进行左右往复摇摆晃动，大大提高多糖的溶解效率。