本实用新型公开了一种农产品加工浸烫装置，包括箱体，所述箱体底部外壁四角位置均固定连接有支脚，所述支脚底部固定连接有减震胶垫，所述箱体顶部外壁开设有方槽，所述方槽内壁设置有浸泡箱，所述浸泡箱顶部外壁四角位置均固定连接有挂钩，所述挂钩顶部设置有升降机构，所述浸泡箱两端外壁均固定连接有振动电机，所述浸泡箱一侧外壁固定连接有背板。本实用新型通过设置振动电机利用振动传递带动浸泡箱振动，使浸泡箱内的产品在箱体热水内能够始终保持动态，从而使产品的浸烫效果得到提升，通过设置浸泡箱和箱体之间由弹簧和固定板连接，从而保证了浸泡箱的振动位移量，且通过设置插销固定可以保证浸泡箱和箱体连接的稳定性，避免脱落。