本实用新型公开了一种具有收纳储污功能的商用灶台，包括支柱和污物槽，所述支柱的外壁固定挂钩，且支柱的内壁固定有横杆，所述横杆的表面设置有固定片，且固定片的表面穿设有螺丝，所述固定片的前端设置有固定套，且固定套的表面穿设有螺栓，所述固定套的设置有活动杆，且活动杆的底端固定有衔接板，所述活动杆的表面开设有通孔，所述支柱的上方固定有主台，且主台的表面安置有放置袋，所述主台的外壁安装有转轴，且转轴的表面穿设有螺母，所述转轴的内侧设置有活动板，所述污物槽设置于主台的左右两端。该具有收纳储污功能的商用灶台设置有污物槽便于使用者对工作平台进行清理，保证了工作平台的整洁，方便使用者更好的操作。