本实用新型公开了一种速冻水饺馅料搅拌装置，包括安装底座和活动安装在安装底座上端一侧的搅拌安装架，所述搅拌安装架呈倒L型，搅拌安装架底部设有搅拌机构，所述安装底座上安装有搅拌锅底座，搅拌锅底座内活动安装有搅拌锅，搅拌锅一侧设有加料机构。本实用新型的有益效果是，通过位于搅拌安装架底部的搅拌机构可对搅拌锅内的馅料进行自动搅拌，螺旋提升叶片可将搅拌锅内底部的馅料提升上层，馅料混合更加均匀，搅拌叶片与搅拌锅为联动结构，且转向相反，有效提高馅料的搅拌混合效果和搅拌后馅料的口感，加料机构可对搅拌锅内进行自动加料，方便使用。