本实用新型公开了一种速冻水饺分装设备，包括包装机体、工作台、滑轨与放置台，所述工作台处于水平状态，所述工作台位于包装机体的前表面，所述滑轨对称位于工作台的表面，且滑轨位于放置台与工作台之间，所述包装机体的侧面设置有固定柱，所述固定柱的外侧由左至右依次排列设置有第一弹簧、滑动圈与滚筒，所述滑动圈上设置有限位柱，所述滚筒的侧面设置有限位机构，所述限位机构包括固定块、滑动柱、连接柱与限位板，所述固定块的内部设置有移动块与第二弹簧；导线于环形凹槽内环绕，避免导线分布过于散乱并在意外下导线绊倒工作人员造成损伤，另外降低了导线被踩导致外壳破裂而增加的维修成本。