本实用新型公开了一种多功能摊饼机，涉及摊饼机领域，包括装置主体，所述装置主体的顶端安装有摊板，所述装置主体的顶端位于摊板的一侧设置有移动机构，所述移动机构的一侧连接有顶盖，所述顶盖的顶端固定有摊平机构，所述移动机构包括有与装置主体相连的一号丝杆。本实用新型通过设置装置主体、摊板、移动机构、顶盖，当使用者将面糊倒在摊板上后，启动正反电机的电源开关，正反电机的输出端带动二号丝杆转动，二号丝杆带动主动轮转动，主动轮带动链条转动，链条带动被动轮转动，被动轮带动一号丝杆转动，一号丝杆与二号丝杆转动带动顶盖向下移动，有效防止使用者对面糊加工时有杂质进入面糊内部，导致煎饼质量有所下降。