本实用新型公开了一种纳豆粉烘干装置，包括支撑机构、烘干箱、加热杆、驱动机构、进料机构、存料箱和电源，所述支撑机构包括支撑腿、支撑底板和支撑架，所述支撑腿设置在支撑底板的底部，所述支撑架设置在支撑底板的上表面，所述烘干箱设置在支撑底板的上方，所述烘干箱设置有空腔，所述驱动机构包括电机、转动轴、齿轮和轴承，所述电机包括电机一、电机二和电机三，所述转动轴设置在烘干箱的中间位置，所述齿轮包括齿轮一和齿轮二，所述进料机构设置在烘干箱的上方，所述进料机构包括放料箱和进料口，所述存料箱设置在支撑底板的下表面，所述电源设置在支撑底板的右侧，本实用新型通过设置驱动机构从而使烘干装置能够自主加料，更加方便。