本实用新型公开了一种高温蒸汽餐具消毒柜，涉及餐具消毒柜领域，一包括柜体和网状框体，其特征在于：所述柜体底部的左右两端安装有电热器，且底端内部固定连接有隔板，所述隔板的上方安装有若干出气嘴，所述网状框体左右末端的外壁中间固定连接有连接轴，所述连接轴的顶端固定套接有轴承，所述轴承固定连接于所述柜体的内部。该高温蒸汽餐具消毒柜通过将每组餐盘固定夹持在支撑板上，使得每组餐盘之间均空有一定的间隙，在将餐盘进行消毒时，使得餐盘全方位的与消毒柜内部蒸汽接触，从而使得餐盘全面消毒。