一种熟食加工的鱼丸汆水装置
授权
摘要
本实用新型公开了一种熟食加工的鱼丸汆水装置，涉及食品加工技术领域，包括固定架，固定架内固定有热水槽，升降机构上连接有升降架，升降架下端安装有位于热水槽内的网筐，网筐内设有用于搅动鱼丸的搅动机构，所述固定架上固定有压缩缸，压缩缸上设有用于向热水槽内鼓气的鼓气机构；本实用新型通过设置的搅动机构能对网筐内的鱼丸进行旋转搅动，同时能起到对热水槽内热水的搅动效果，有效促进了鱼丸与热水的充分接触，而设置的升降机构能带动旋转机构连同网筐相对热水槽竖直往复运动，促进了热水对鱼丸的充分汆烫效果，而设置的鼓气机构能向热水槽内部鼓气，促进了热水分和鱼丸的翻动，进一步地提升了鱼丸的汆水效果。
基本信息
专利标题 ：
一种熟食加工的鱼丸汆水装置
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
暂无
申请号 ：
CN202022152856.4
公开（公告）日 ：
暂无
申请日 ：
2020-09-27
授权号 ：
CN213127901U
授权日 ：
2021-05-07
发明人 ：
陈亚群
申请人 ：
陈亚群
申请人地址 ：
广东省广州市越秀区瑶池十四巷15号301房
代理机构 ：
深圳龙图腾专利代理有限公司
代理人 ：
俞志明
优先权 ：
CN202022152856.4
主分类号 ：
A23L5/10
IPC分类号 ：
A23L5/10
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23L
不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理；食品或食料的一般保存
A23L5/00
食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料
A23L5/10
烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸
法律状态
2021-05-07 ：
授权
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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