本实用新型公开了一种植物甾醇滤渣烘干房，包括箱体，所述第一转动杆左端转动连接在机电室左侧内壁上且第一转动杆另一端贯穿机电室右端内壁并固定连接在滚筒左端中心处，所述滚筒设置在烘干室内，所述烘干室左侧顶端设置有抽风机，所述抽风机出风端固定连接在第一通风管道一端，所述第一通风管道贯穿箱体并与加热室相连，所述加热室内部左侧设置有电热板，所述加热室右侧顶端设置有温度传感器，所述温度传感器通过信号线连接有处理器。本实用新型中，通过驱动电机带动滚筒的转动从而使内部的滤渣烘干更均匀，通过抽风机将烘干室内部的空气抽入加热室内进行加热后再排入烘干室，从而提高对热量的使用率，值得大力推广。