本实用新型公开了一种高效植物甾醇热交换釜，具体涉及植物甾醇生产技术领域，包括釜体，所述釜体内部设置有处理腔，所述处理腔内部设置有加热组件；所述加热组件包括两个固定头，两个所述固定头内侧均设置有转动头，所述转动头与固定头转动连接，所述转动头上套接设置有轴承，两个所述转动头之间焊接有四个换热铜管，所述换热铜管截面形状设置为E形，所述换热铜管顶端的转动头外壁设置有齿环，所述齿环一侧设置有齿轮，所述齿轮与齿环啮合。本实用新型通过设有加热组件，使本实用新型可以对处理腔内的原料进行均匀快速的加热，大大减少了加热处理所需的时间，使得本实用新型的加热效率较高，实际使用效果较为理想。