本实用新型公开了一种食品加工用果类榨汁装置，涉及食品加工技术领域。该食品加工用果类榨汁装置，包括工作箱，所述工作箱的一侧外壁固定安装有搅碎箱，工作箱的顶部外表面固定安装有下料斗。该食品加工用果类榨汁装置，通过过滤筛选盒、连接块、过滤板和出液管的配合使用，能够自动对水果汁和压榨的水果残渣进行筛分，一方面无需工作人员进行筛分，避免了工作人员费时费力且效率不高的情况，有效的提高了此装置的实用性，另一方面能够将水果残渣进行收集，水果残渣的收集方便工作人员进行清理，有效的减少了工作人员的劳动强度，提高了工作效率，降低了劳动成本，加强了此装置的实用性且此装置成本不高，便于推广和使用。