本实用新型公开了中药食物加工系统，包括加工台，所述加工台的顶部固定连接有壳体，所述壳体的前壁开设有进料口，所述壳体的顶部固定贯穿设置有电动缸，所述电动缸的底部活动端固定连接有压板，所述压板的底部固定连接有模切刀，所述加工台的顶部与进料口的对应处滑动连接有滑板；本实用新型在使用时，将整块的糕点防止在滑板顶部，之后将滑板推入壳体内，使糕点移动至模切刀下方后，转动挡板，使挡板按压行程开关，即可通过控制开关操作电动缸驱动模切刀进行模切作业，无需员工手动进行模切，生产效率高，同时因挡板处于竖直状态，员工无法将手伸入壳体内，从而有效避免对员工的手部造成伤害，消除了安全隐患。