本实用新型涉及一种自动油炸机清洗系统，它包括底座，所述底座上设置有循环增压泵，所述循环增压泵连接有防水配电盒，所述循环增压泵的进水端连接有进水管，所述循环增压泵的出水端连接有出水管，所述出水管连接有阀门，所述阀门的另一端连接有喷管，所述喷管上设置有旋转喷嘴，所述底座上设置有防水罩，所述循环增压泵设置在防水罩内，所述防水罩为空心的长方体，且下端开口，所述防水罩的下端固定设置在底座上，所述防水罩的两个对侧面上设置有连接孔，所述连接孔内穿入有进水管和出水管，所述连接孔的内侧面上设置有密封垫，所述防水罩的外侧面上设置有罩体；本实用新型具有结构合理、密封效果好和清洗方便的优点。