本实用新型涉及食品加工机械领域，具体涉及一种自清洗方便面油炸机，包括机架和设置在机架上的油炸锅，所述机架上还设置有面盒输送链和盒盖输送链，所述盒盖输送链的上方设置有冲洗管，所述冲洗管上设置有若干喷头，冲洗管上方设置有供油主管，所述供油主管上连接有若干供油支管，供油支管的另一端连接在油炸锅的底部，供油主管上还连接有冲渣管，所述冲渣管连接在油炸锅的两侧，油炸锅的底部设置有循环泵，所述循环泵用于抽取残渣。本实用新型解决了现有技术中的油炸机产生的碎渣多次油炸产生有害物质，污染炸油以及存在面块与面盒未脱离，导致面块多次炸制形成残渣污染油品，导致炸油提前报废的问题，使用方便。