本实用新型公开了一种微生物发酵用冷却装置，包括筒体，所述筒体内壁设有隔温层，而隔温层内壁设有氮气层贴合于隔温层，且氮气层内部设有内胆，内胆内腔设有固定座与内胆相贴合，而固定座内部装有冰袋，冰袋上方设有试管槽，试管槽均匀设有多个，且固定座两侧均设有冷凝器，冷凝器贴合在内胆上部。该新微生物发酵用冷却装置，与现有的微生物发酵用冷却装置相比较之下，该装置设有多层的冷却功能，可以更加快速的实现内部冷却，同时内部设有多个凹槽可以存放多个发酵装置，增加发酵效率，并且底部设置有弹簧来减少内层压力避免内胆损坏。