本实用新型涉及质量识别装置技术领域，公开了一种基于残差网络的梨原料质量识别装置，其结构包括支撑架，所述支撑架上设置有轴承座和固定架，所述轴承座通过螺钉与所述支撑架的上端固定连接，所述固定架通过螺钉与所述支撑架的右端固定连接，所述轴承座上设置有传送电机、支撑杆和固定轴，所述传送电机通过螺钉与所述轴承座的左端固定连接，所述支撑杆通过螺钉与所述轴承座的上端固定连接。本实用新型能够自动对梨原料进行质量识别，并且对梨原料质量与标准质量进行对比，加快了梨原料质量识别时的速度，减少了梨原料质量识别时人员的使用量，降低了梨原料质量识别时的成本，提高了梨原料质量识别时的效率。