本实用新型公开了一种烘烤装置，包括中空的壳体，壳体上设置有进料口和出料口，壳体内设置预热腔、烘烤腔和冷却腔；进料口设置在预热腔上，出料口设置在冷却腔上；预热腔和烘烤腔之间设置有第一连通口，烘烤腔与冷却腔之间设置有第二连通口；烘烤腔中设置有至少一个加热器；冷却腔中设置有第一风机，烘烤腔中设置有第二风机，第一风机用于将冷却腔的风吹向预热腔或烘烤腔，第二风机用于将烘烤腔的风吹向预热腔；驱动机构，包括料带，用于张紧料带的支撑组件，以及用于驱动料带移动的驱动组件。本实用新型所提供的烘烤装置，能够高热量利用率，从而减少设备和占地面积，降低成本。