本实用新型公开了一种锅盖组件，包括盖体、相对于盖体可转动的锁盖、以及与锁盖联动的拨叉件，拨叉件固定连接或一体成型有安装结构，锅盖组件还包括磁性件，安装结构具有容置腔，磁性件的至少部分区域置于容置腔内，安装结构还包括防脱部，以限制磁性件自容置腔滑脱。将磁性件置于安装结构，安装结构既具有容置腔，又具有防脱部，在容纳磁性件的同时，还能够对磁性件进行限位，磁性件更加接近盖体的下沿，缩短磁性件的感应距离。还公开了一种电压力锅，包括锅体和锅盖，锅盖为上述锅盖组件；以及设置于锅盖的上耦合器和设置于锅体的下耦合器，锅盖盖合锅体时，上下耦合器耦合；锅体设置有与磁性件相互作用的磁性开关。