本实用新型公开了一种食品加工车间的湿式除尘装置，包括壳体，壳体侧壁开设有进风口，进风口内设置有除尘装置，除尘装置底壁设置有集尘箱，除尘装置侧壁设置有进风管道，壳体侧壁内表面设置有气泵，壳体底壁上表面设置有水箱，水箱顶壁上表面设置有加湿杀菌箱，加湿杀菌箱侧壁设置有排风管道，除尘装置包括除尘管道，除尘管道内滑动设置有过滤网，过滤网顶壁固定有齿板，壳体顶壁内表面设置有电机，电机输出端设置有异形齿轮，壳体侧壁内表面对称固定有弹簧装置，本装置通过弹簧装置与异形齿轮带动齿板下的过滤网快速的往复运动，使过滤网上的灰尘落入集尘箱内，方便了过滤网的清洗，且通过杀菌除湿箱加大除尘效率。