本实用新型公开了一种可以快速粉碎原料的肉丸用加工设备，包括底座和螺栓，所述底座上表面开设有凹槽，且凹槽底部设置有下磨盘，所述底座顶部设置有旋转件，且旋转件外侧与驱动电机相连接，同时驱动电机设置在底座左侧，所述螺栓贯穿上磨盘与旋转件相连接，且上磨盘贯穿旋转件设置在凹槽内部，所述上磨盘底部与下磨盘顶部均开设有斜槽。该可以快速粉碎原料的肉丸用加工设备，设置有纵切刀片和横切刀片，纵切刀片与纵切刀片右侧的压轮配合将肉块切成肉条，横切刀片与横切刀片右侧的压轮配合将肉条切成小肉块，上磨盘与下磨盘配合对小肉块进行粉碎加工，两个设备配合使用，提高了将大肉块加工为肉糜的速度，使用起来更加高效。