本实用新型涉及果蔬脱水设备技术领域，且公开了一种果蔬脱水机，包括脱水机本体，所述脱水机本体的外侧面固定连接有风机箱，所述脱水机本体的顶端活动连接有筒盖，所述筒盖下表面的两侧固定连接有凸块，所述筒盖的上表面固定连接有拉环，所述脱水机本体侧面的内壁与风机箱的连接处之间固定连接有铁丝网，且所述脱水机本体的内腔固定连接有隔板。本实用新型通过在脱水机本体内腔设置大圆筒和小圆筒，由大电机和小电机提供动力，使大圆筒和小圆筒能够转动，并且由固定框提供对小圆筒和小电机的固定作用，使小圆筒能够跟随大圆筒一起转动，实现了通过大圆筒和小圆筒的转动将果蔬的水分甩干的目的。