本实用新型涉及意式咖啡机，特别是一种手压意式咖啡机。包含机架、手动加压机构、水压仓、粉碗和下套支撑座，其特征在于所述手动加压机构包含手柄、外套管、下连接柱、推杆、活塞，所述外套管固定在所述机架上，所述手柄的下端通过销轴固定在所述外套管上，所述下连接柱的上端与所述手柄的柄身铰接，所述下连接柱的下端与所述推杆上端铰接，所述推杆下端与所述活塞之间采用密封式活连接，所述活塞设在所述水压仓的内腔中。其目的是为了设计一种结构紧凑、体积小、压力大的手压意式咖啡机。与现有技术相比，具有推力稳定，萃取压力大，咖啡器具装卸、清洗方便，一次性得到双份浓缩咖啡等优点。