一种利用超声乳化法的油酸连续生产系统，其中，结晶罐放于机架上，其顶部设有加料阀、电机，底部设有排料阀及多个超声换能器，侧壁设有温控器，电机输出轴伸入罐内与搅拌器连接；斜置输送机斜向固定于机架上，其下部分设有入料口，上部分设有出料口，入料口、排料阀通过柔性管连接，离心分离机设于顶部设有进料主管、重相端口、轻相端口，进料主管与出料口之间通过管件连接。利用超声乳化法直接对结晶罐内的油酸结晶混合物进行乳化混合，并通过斜置输送机将乳化液送入离心分离机进行分离，同时在垂直输送机的反送作用下进行多次分离，通过连续自动化生产最终在轻相罐中收集得到高纯油酸产品，具有效率高、污染小、操作方便、省时省力的优点。