本实用新型属于油脂加工设备领域，具体涉及油酸、棕榈酸、亚油酸甘油三酯组合物短程真空系统，第一离心泵、短程蒸发器、冷凝器、混合酯真空接收罐、成品真空接收罐、真空机组、氮气源、清洗液槽及第二离心泵，冷凝器与清洗液槽通过管路连接，清洗液槽与第二离心泵通过管路连接，第二离心泵通过设置的第一管路接入第一离心泵与短程蒸发器的入料口之间的管路。本实用新型设置了清洗液槽、第二离心泵及过滤器等结构，能够用油酸酯对系统进行循环清洗，进行降温，避免系统内高温残料结焦。