本实用新型提供了一种电热厨具控制电路及电热厨具，该控制电路包括过零检测电路，该过零检测电路包括光耦开关，光耦开关的输入端负极与交流零线、第一二极管的正极连接，第一二极管的负极与光耦开关的输入端正极连接；光耦开关的输出端集电极与控制器的比较器端口连接，且通过第三电阻与第一工作电压连接，光耦开关的输出端发射极接地，控制器的工作电压端口与第一工作电压连接；控制器的输出端口与加热控制电路的开关电路连接，开关电路用于控制加热控制电路中的继电器通断。本实施例提供的电热厨具控制电路，可以控制继电器在零点电位开通，避免继电器两触点产生电弧，延长继电器寿命。