本实用新型公开了海鲜菇酒精提纯装置技术领域一种海鲜菇酒精提纯多糖蛋白装置，包括支撑底板，所述支撑底板的顶部设置有固定架，所述固定架的顶部设置有沉淀槽，所述沉淀槽的底部中央连通设置有第一电控阀门，所述沉淀槽的内腔底部两端设置有砼找坡，所述沉淀槽的内腔上部水平设置有第一滤网，通过皮带轮与传动皮带，使得两组搅拌杆将海鲜菇和无水乙醇进行充分搅拌混合，待静置一端时间后，将海鲜菇中的溶液进行第二滤网的初步过滤后进入沉淀槽，再通过第一滤网的细致过滤，到达沉淀槽的下端进行沉淀，最后将沉淀分离的多糖蛋白溶液和无水乙醇溶液进行分层分离，有利于本实用新型的推广。