本实用新型公开了一种面粉厂成品烘干装置，属于面粉烘干装置技术领域，包括装置壳体及其设置在装置壳体外壁上的吸粉机，装置壳体的内部安装有烘干桶，装置壳体的侧壁上安装有电机，电机的输出轴有烘干桶。本实用新型通过滚动的烘干桶使面粉不断翻转烘干，波浪形的内胆增加面粉与内胆之间的接触面积，提高烘干效率，初步烘干的面粉在烘干槽上沿着螺旋形状的下料挡板滑行进行二次烘干，保证烘干的效率和面粉品质，减少烘干时间。