本实用新型公开了一种中央厨房用的包子制作用多功能工作台，包括操作板，所述操作板顶部两侧与后端壁体上分别设有挡板，所述操作板底部壁体上设有防滑垫，所述操作板底部前端两侧壁体上分别设有固定机构，所述固定机构包括固定板与调节螺柱，所述操作板底部前端中间位置的壁体上还设有把手。本实用新型所述的一种中央厨房用的包子制作用多功能工作台，涉及厨房设备技术领域，通过固定机构的设置，能够将便于将其操作板在厨房的操作台上进行拆装，同时，在使用后便于对其进行拆卸冲洗，另外，通过放置盒的设置，便于对擀面杖与酵母等辅料进行集中存放。