一种便于更换切刀片的豆制品生产用分切装置，本实用新型涉及机械技术领域，底板底部固定有支脚，底板的左侧壁上利用电机架固定有一号电机，一号电机的输出轴穿过底板上的通孔后，利用联轴器与主动辊的一端轴固定，从动辊的两端轴分别插设在两个二号轴承内，主动辊与从动辊利用传动带传动连接，底板上方的左右两端均固定有滑轨，滑块利用紧定螺钉固定在滑轨内，滑块上固定有工作箱，工作箱内腔底部均固定有电动伸缩杆，二号电机的输出端穿过左边的电动伸缩杆的输出端后，利用联轴器与刀架辊的一端轴固定，刀架辊上固定有刀架，刀架中固定有刀具，设计合理，可以同时装配多把刀具，便于更换。