本发明公开了一种食品加工机用研磨装置，涉及食品加工技术领域，主要为了解决现有的研磨装置在加工一些体积较大且较硬的食品原料时，普遍存在研磨效率低的问题；该食品加工机用研磨装置，包括研磨箱，所述研磨箱上部设置有粉碎箱，所述粉碎箱上部设置有进料口，所述粉碎箱内部设置有粉碎机构，所述粉碎箱下端与研磨箱顶壁连接处设置有一个通孔，所述研磨箱内部设置有控制机构，所述控制机构连接有研磨套筒，两个所述研磨套筒之间设置有研磨块，所述研磨块下部设置有出料口。该装置可实现对较大且较硬的食品高效研磨的目的，提高了工作效率。