本发明涉及一种食用淀粉生产加工系统，包括底座与过滤装置，底座上表面设置有过滤装置。本发明可以解决目前对于食用淀粉中的藕粉进行生产加工时存在的问题：通过人工揉搓按压的方式将藕浆内的藕浆液从藕浆渣内分离出来，而人工的力道有限对于藕浆的按压效果一般，且人工对于藕浆渣内残存的藕浆液更是难以全部分离出来，导致莲藕的出粉率再次降低，造成藕粉的浪费；现有的对于过滤袋进行按压时，难以循循渐进的控制对过滤袋的挤压力度，从而容易导致过滤袋的受力不均匀出现损坏的问题，造成藕浆的流出导致浪费。