淀粉及淀粉制品的加工方法
专利申请的视为撤回
摘要
本发明涉及一种淀粉及淀粉制品的加工方法，与现有技术的不同点在于，加工淀粉采用了酸浆发酵与添加剂相结合的工艺，加工淀粉制品中加入了明矾和硫代硫酸钠，使加工出的淀粉，纯度高，杂质少，洁白。其工艺省时，节水。使加工出的粉制品韧性大、透亮、耐煮、保存时间长、味道纯正，是一种理想的加工工艺。
基本信息
专利标题 ：
淀粉及淀粉制品的加工方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN1093713A
申请号 ：
CN93111203.6
公开（公告）日 ：
1994-10-19
申请日 ：
1993-04-16
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
程谟翠程元炳于潘海
申请人 ：
海阳县商业技术研究中心
申请人地址 ：
265100山东省海阳县海政路181号
代理机构 ：
烟台市专利事务所
代理人 ：
赵彬瑞
优先权 ：
CN93111203.6
主分类号 ：
C08B30/00
IPC分类号 ：
C08B30/00 A23L1/0522
IPC结构图谱
C
C部——化学；冶金
C08
有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物
C08B
多糖类; 其衍生物
C08B30/00
淀粉、降解或非化学改性淀粉、直链淀粉或支链淀粉的制备
法律状态
1999-06-02 ：
专利申请的视为撤回
1995-07-05 ：
实质审查请求的生效
1994-10-19 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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