本发明涉及一种全智能柔性均质充气打发机，包括对奶油进行打发的打发设备，打发设备包括打发出不同状态奶油的第一打发装置、第二打发装置和第三打发装置；第一打发装置包括容置奶油的第一容置机构，和对奶油进行打发的第一打发机构；第二打发装置包括容置奶油的第二容置机构，和对奶油进行打发的第二打发机构；第三打发装置包括容置奶油的第三容置机构，和对奶油进行打发的第三打发机构；第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构沿奶油的输送方向依次设置，且第一容置机构、第二容置机构和第三容置机构相连通。本发明通过打发设备一次性可以打发出多种不同程度的奶油，适应性强，使工作人员无需在打发一次后倒出，再进行第二次打发，自动化程度高，极大的提高生产效率。