本发明公开了一种复合材料制件厚度控制方法，属于成型工艺技术领域。包括步骤：采用流变仪对复合材料预浸料树脂体系进行测试，以获取厚度控制的温度和时间，根据复合材料制件固化工艺的固化压力选定厚度控制时的压力P；将复合材料制件的坯料在成型工装上铺叠，铺叠完成后在坯料表面放置吸胶材料，根据得到的温度、时间、压力参数进行组装吸胶和厚度控制；在已进行厚度控制后的复合材料制件表面放置辅助材料，并封装真空袋，按照固化工艺固化成型。本发明根据复合材料树脂体系粘度‑温度关系，选择厚度控制的温度和时间参数，有效控制复合材料制件的厚度，将复合材料制件的厚度控制在±0.1mm之间，满足飞机精准装配需求，具有普遍适用性。