本发明涉及3D打印技术领域，具体涉及一种陶瓷3D打印机的打印精度控制方法及系统，所述方法包括：首先获取在设定的打印速度下打印得到的测试薄片的第一测试图像集，根据所述第一测试图像集确定加热部件的优选温度区间；所述第一测试图像集包含多张第一测试图像，每张第一测试图像对应一个加热部件的温度值；接着在优选温度区间下调整打印速度，确定不同打印速度下的测试薄片是否合格；当确定得到合格的测试薄片时，将当前的打印速度作为优选打印速度；最后控制加热部件维持在优选温度区间，并控制陶瓷3D打印机以优选打印速度进行陶瓷打印；所述系统包括：控制器、分别与所述控制器连接的工业相机和温度传感器；本发明能够提高陶瓷打印的精度。