本发明涉及偏心钉制造领域，提供一种偏心钉制造工艺及偏心钉。偏心钉制造工艺包括切料、整形和折弯步骤。在切料步骤中，将原料板裁切成毛坯板，毛坯板包括固定板及毛坯钉板，毛坯钉板包括连接于固定板的毛坯台料及毛坯杆料；在整形步骤中，将毛坯钉板整形呈预成型钉，预成型钉包括通过对毛坯台料整形形成的成型台料及通过对毛坯杆料整形形成的成型杆料，成型台料的形状与偏心台的形状相同，成型杆料的形状与偏心杆的形状相同；在折弯步骤中，弯曲预成型钉，以使成型杆料与成型台料共同构成偏心钉；在折弯步骤之前或之后切断毛坯台料或成型台料与固定板之间的连接。偏心钉制造工艺的废料生成量少，原料利用率较高，利于压缩制造成本。