本发明提供一种高效的向日葵收割装置，涉及收割装置技术领域，它是由矩形框、连接块、切断结构、锁定结构、直杆、短杆、延长结构和把手构成，所述矩形框的内部滑动连接有连接块，所述连接块的一侧设置有切断结构，所述连接块与矩形框之间设置有锁定结构，所述矩形框的外侧转动连接有直杆，所述直杆表面开设有连通槽，连通槽的内部转动连接有短杆，所述短杆的一端与连接块转动连接，所述直杆的一端设置有延长结构，所述把手设置在延长结构上。本发明，通过设置该切断结构，使工作人员能够轻易将向日葵的茎秆切断，操作简便，提高了工作人员的工作效率，且提高了收割过程中的安全性，方便工作人员的使用。