本申请涉及一种医用紧急制动装置及制动方法，其包括按动装置、制动管、制动件和钢丝绳。其中，按动装置包括按钮、空心套管和按动组件，按动组件的底部设置有缠绕棒；制动件包括车轮制动和触地制动，且制动件设置在制动管的内部。按动装置安装于医用床车的把手，制动管安装于医用床车的轮胎，钢丝绳的两端分别连接缠绕棒和制动件。当出现紧急情况时，可按动按钮，通过按动组件使得缠绕棒收回，钢丝绳脱离释放，同时制动件被释放，触地制动触地，车轮制动弹出并伸入车轮，医用床车快速制动。该医用床车紧急制动装置操作简单，反应迅速，可有效解决医用床车出现不受控制的滑动和上下坡溜坡等紧急情况时，无法及时制动的问题。