本发明涉及大蒜破碎机技术领域，具体的说是一种带有切蒂功能的大蒜破碎机，包括底座，所述底座上固定连接有加工机构，所述加工机构上安装有对蒜瓣进行装纳的放置机构，所述放置机构上设有两个限位机构，所述加工机构上安装有控制放置机构倾斜角度的调节机构，所述加工机构的一侧安装有对带蒂蒜瓣进行切蒂的切蒂机构，所述加工机构上设有防止下料处堵塞的防堵机构；加工机构上安装有对蒜瓣上蒜蒂进行切断的切蒂机构，在加料时将挑选出带有蒜蒂的蒜瓣取出，放置到切蒂机构上通过脚部控制进行切蒂，操作简单，速度快，无需返回上个工序重新清理，保证本次蒜蓉破碎后的需求量，避免蒜蒂进入到蒜蓉上影响口感。