本发明公开了一种油烟智能处理系统，包括底座、炉具、吸风组件；炉具设置在底座中间；吸风组件包括进风口、油烟腔、出风口、升降机构、负压源；油烟腔包括上油烟腔和下油烟腔；升降机构安装在油烟腔内，升降机构让上油烟腔相对于下油烟腔升降、使进风口在炉具四周升降；负压源连通进风口和出风口；还包括图像识别模块、语音识别模块、控制器；语音识别模块用于开启吸风组件，图像识别模块用于识别炉具油烟以分级；控制器接收语音识别模块结果以被动调节吸风组件；控制器接收图像识别模块结果以自主调节吸风组件。本发明在油烟产生的同时抽吸，进风口可以调节高度以及进风角度，通过语音和图像双重控制油烟抽吸，智能化程度好，适应不同人使用。