一种水果保鲜剂及水果保鲜方法
实质审查的生效
摘要
本发明公开一种用水果保鲜剂及水果保鲜方法，包括浸泡剂和长效保鲜剂，所述长效保鲜剂的重量为水果重量的3％‑5％，所述长效保鲜剂包括陈皮提取物和丁香提取物，所述浸泡剂由重量份为1‑2份β‑氨基异丁酸、1份聚壳糖、3‑5份生姜提取物和90‑95份的溶剂组合而成，其中所述β‑氨基异丁酸的浓度为50mM‑60mM。原料来源广泛容易获取，制备的保鲜剂安全环保可降解，不影响水果的口味，食用时仅需清水冲洗甚至不用清洗；生姜中的酚类具有杀菌效果，将β‑氨基异丁酸与生姜结合，能够显著提高酚类的杀菌效果，能够有效的抗拒细菌侵入水果内部，从而进一步提高对水果的保鲜效果。
基本信息
专利标题 ：
一种水果保鲜剂及水果保鲜方法
专利标题（英）：
暂无
公开（公告）号 ：
CN114271316A
申请号 ：
CN202111406683.7
公开（公告）日 ：
2022-04-05
申请日 ：
2021-11-24
授权号 ：
暂无
授权日 ：
暂无
发明人 ：
许方瑜陈永华王雯燕黄景明黄子旭许亚强唐惠庭
申请人 ：
海南妍霖生态农业科技有限公司
申请人地址 ：
海南省陵水黎族自治县陵水县文罗镇文兴路(财政所斜对面)
代理机构 ：
代理人 ：
优先权 ：
CN202111406683.7
主分类号 ：
A23B7/154
IPC分类号 ：
A23B7/154
IPC结构图谱
A
A部——人类生活必需
A23
其他类不包含的食品或食料；及其处理
A23B
保存，如用罐头贮存肉、鱼、蛋、水果、蔬菜、食用种籽；水果或蔬菜的化学催熟；保存、催熟或罐装产品
A23B7/00
水果或蔬菜的保存或化学催熟
A23B7/14
用A23B7/08或A23B7/10小组不包含的化学品保存或化学催熟
A23B7/153
以液体或固体形式
A23B7/154
有机化合物；微生物；酶
法律状态
2022-04-22 ：
实质审查的生效
IPC(主分类) : A23B 7/154
申请日 : 20211124
申请日 : 20211124
2022-04-05 ：
公开
注：本法律状态信息仅供参考，即时准确的法律状态信息须到国家知识产权局办理专利登记簿副本。
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