本发明公开了一种结合雷达和摄像头的物体识别方法、装置及智能电子秤，所述电子秤包括：用于承托物体的托盘、用于对物体进行识别分析的控制机以及用于与用户进行信息交互的触控屏；所述控制机设置在所述托盘的侧边，所述触控屏设置在所述控制器的侧边且所述触控屏的正面朝向所述托盘的顶面；所述触控屏的底边设有第一雷达组件，且所述第一雷达组件朝向所述托盘的顶面，所述触控屏的顶边设有摄像头，且所述摄像头朝向所述托盘的顶面。