本发明公开的属于果汁加工领域，具体为一种节水式果汁加工用隧道式洗盖机，包括装置外壳，所述装置外壳上焊接固定有第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端连接有固定轴，所述输送带上设置有瓶盖本体，所述装置外壳的内部顶端面上焊接固定有防护挡板和分流板，所述装置外壳内安装有第一刷洗组件、等距输送组件和烘干组件，所述装置外壳内焊接固定有放置板，所述放置板上安装有第二刷洗组件，解决了现有的隧道式洗盖机通常使用多个喷头对输送带上的各个瓶盖进行冲洗工作，但其在工作过程中不能够对各个瓶盖的内外端面进行精准全面的刷洗工作，进而不能够有效节省水资源，同时不能够有效提高清洗效率和清洗效果。