本发明公开的属于果汁生产领域，具体为一种鲜榨果汁生产用高压均质机，包括固定底座，所述固定底座上焊接固定有支撑杆，所述支撑杆的顶端焊接固定有固定顶板，所述固定顶板的底端面上螺栓安装有高压均质机本体，所述高压均质机本体通过减震防护组件安装固定在固定底座上，所述固定底座上安装有隔音防护组件和移动放置组件，所述高压均质机本体的底部螺栓连接有输送管，所述输送管限位滑动连接在固定底座上，所述输送管上螺栓安装有电磁阀和小型水泵，解决了现有的高压均质机在工作过程中不能够对自身产生的噪音和震动进行自动稳定的隔音和防护工作，同时不能够对自身进行便捷移动和稳定放置工作，实用性较差。