本发明涉及新风系统技术领域，公开了一种机房监控方法、系统及存储介质，该方法通过预设的时间间隔，控制机房系统中各设备启动或者暂停工作；计算机房系统所在大楼的冷负荷，并根据所述冷负荷或者冷冻机负载电流百分比，自动调节冷冻机组启动的台数；按照预设的均等运行时间原则顺序启动或者暂停机房系统中的各冷冻机组；对机房系统进行冷冻水压差旁通调节；并对冻水出水温度进行再设定；对冷冻水泵、冷却水泵、热水水泵进行变频调节。这样，可以保证机房系统的稳定工作，提高机房系统的能效。